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　　寒冷的冬季，火锅成了市民的“宠儿”，鱼丸、虾丸等各种速冻的火锅丸子销售随之“火热”。近日，记者走访发现，我市几乎所有超市都在售卖速冻食品，而速冻的火锅丸子“裸售”现象十分常见，其很容易遭受二次污染。

　　在某家超市，记者在速冻区看到其中一个冰柜里面散放着蟹棒、鱼豆腐、鱼丸等各种火锅丸子，而每种散装丸子旁都相应放着一小袋独立包装的丸子，冰柜里还放有供顾客盛丸子用的铲子，另外几个冰柜内则放着独立包装的火锅丸子。由于火锅丸子的品牌和品种不同，价格从每公斤19.8元到每公斤35.6元不等。

　　记者观察发现，大多数顾客在购买散装丸子时并没有用商家提供的铲子，而是为了省事，直接把塑料袋套在手上抓丸子，有的甚至徒手，其中一些顾客会把拿多或拿错的丸子扔回去，卫生状况令人堪忧。

　　“这些散装丸子和独立包装的丸子有什么区别？日期新鲜吗？”记者向该区售货员。“散装的丸子和放在旁边小包装袋的丸子是同一种，在另一个冰柜有相同品牌独立包装的丸子销售。”售货员说，这些散装丸子非常新鲜。

　　在采访中有市民对于散装丸子产生了质疑。“这些散装丸子看不到生产和保质日期，而且超市人来人往，冰柜门时不时会被打开，很不卫生。”正在超市购物的孟女士说，自己一般不会选购散装速冻丸子。

　　记者随后又来到了我市其它几家大型超市，发现也有散装丸子在销售，其中一家超市速冻区大多数的丸子不仅处于“裸售”状态，而且冰柜的门也没有关上，丸子直接暴露在空气中。

　　“超市人流十分密集，散装的丸子暴露在空气中很容易沾染细菌，食用这样的食物很可能会引起痢疾、腹泻等肠道问题。”市二医院消化内科主任谢先木说。他建议市民尽量选购独立包装的速冻火锅丸子。(记者余明珠)

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