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　　为深入推进制售假劣肉制品整治、网络餐饮食品安全整治、水产品专项整治行动，严厉打击畜禽养殖、屠宰、生产、加工、经营、餐饮及水产品养殖、运输、销售等全链条违法犯罪行为，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，现面向社会公开征集相关违法犯罪线索。有关事项公告如下：

　　1.畜禽养殖环节使用“瘦肉精”等违禁药品、兽药残留超标、销售病死畜禽的线.

　　屠宰过程中注水、注药或注入其他物质，买卖、伪造、变造检疫证明的线.未按规定无害化处理病死畜禽、病死水产品，“调包”处置病害畜禽产品、水产品的线.

　　以鸡、鸭、猪肉等冒充牛、羊、驴肉，以调理肉冒充“原切肉”“纯肉”等掺杂掺假、以假充真、以次充好的假劣肉制品线.非法添加工业火碱、双氧水、吊白块、麻醉剂、工业酒精等买球入口中国官网有毒有害物质，以及超范围、超限量使用着色剂、防腐剂等食品添加剂，掩盖肉制品、水产制品变质、不新鲜等问题的线索。

　　1.销售未检疫、不合格、走私冻肉、病死畜禽肉，以及未检疫、不合格、病死、走私水产品的线.

　　水产品销售环节使用麻醉剂等禁用物质浸泡、处理水产品，以延长存活时间、改善外观的线索。

　　火锅店、烧烤店等餐饮经营者：采购使用假劣肉、来源不明肉、禁用物质处理的肉制品及水产品的线索。

　　跨区域制售假劣肉制品团伙作案、黑窝点加工储存、冷链运输假劣肉品，以及为相关违法犯罪提供帮助的线.非法印制、使用、买卖伪造检疫合格证明、肉品品质证明、水产品检验检疫证明的线索。

　　受理范围：畜禽养殖、屠宰、检疫环节，以及水产品养殖、检疫环节违法违规行为线索。

　　2.举报内容要求：请提供线索发生时间、地点、涉事主体、违法事实、证据材料（照片、视频、票据等）。

　　3.依法保密保护：对举报人信息、举报内容严格保密，依法保护举报人权益，对打击报复举报人的，将依法从严惩处。4.责任与奖励：举报须真实有效，恶意诬告陷害他人的，将依法追究法律责任；线索经查证属实，按规定给予奖励。

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