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1、食材:各色各样火锅肉丸子两人份、朝天椒适当、大蒜子3-5粒、盐适量、生抽酱油适当、味精买球入口股份有限公司适当。
4、开大火烧一锅沸水,随后将商场买回来的这种火锅肉丸子,倒进沸水中煮2-3分钟,随后将沸水煮过的肉丸子捞出,切割成随意样子(割开是以便更强的进味)。
5、将锅烧热以后倒进适当油,随后倒进切好的大蒜子和朝天椒油爆2-3分钟,油爆全过程中添加适量盐和生抽酱油。
6、倒进切完的火锅肉丸子,再次油爆2-3分钟,由于肉丸子是以前就早已煮熟了的,因此不需要炒长时间。
火锅案例 / Restaurant
中餐厅一
中餐厅二
火锅店一
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