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　　据调查，成都海霸王食品有限公司对九批次产品被判定为不合格产品无异议，确系该公司生产。但九批次不合格产品已全部销售至终端市场，无法召回。

　　根据《中华人民共和国食品安全法》规定，该公司日前已被罚款396240元，并没收违法所得8160元，合计罚没款404400元。

　　2016年3月25日重庆市食品药品监督管理局对海霸王2016年3月1日生产的撒尿牛肉丸进行了送样抽检，抽检结果不合格。

　　根据抽检结果，撒尿牛肉丸未检出牛源性成分，但检出了鸭源性成分；虾饺检出了鸭源性成分及猪源性成分。

　　在此次执法检查中，该公司原材料冻库中发现有冻杂油（伊赛牛肉）和鸭脖皮原材料，

　　执法人员现场对上述两种原材料进行了拍照取证，并对不合格批次产品下达了责令整改通知书、责令召回通知书和检验结果告知书。

　　成都海霸王食品有限公司对上述九批次产品被判定为不合格产品无买球入口异议，不要求复检，且上述九批次产品确系该公司生产。以上九批次产品被判定不合格的产品现已全部销售至终端市场，无法召回。

　　1、看配料表：牛肉含量越高则越好。据了解，作为牛肉丸的代表地，汕头市有关部门发起制定了“汕头牛肉丸”食品安全地方标准，初步明确，要冠“汕头牛肉丸”名称，牛肉含量应达到90%。

　　2、辨颜色：正宗牛肉丸的色泽是鲜亮的，呈现微红色，丸子的外表可以看到肉的纤维；而添加了其他肉类和添加剂的肉丸颜色为暗黑色。

　　3、用手捏：好肉丸弹性十足，手捏后反弹原位速度很快；而加了弹力素的，质量差的肉丸手捏后反弹比较缓慢。

　　另外还有这些易染色食品要注意：曾经被媒体曝光的染色菜品主要有鸭血、海带、金针菇、鲜竹笋、鸭肠等。部分作坊利用工业化学物对产品进行“上色”处理，使菜品颜色鲜亮。消费者如果发现鲜鸭血、鲜鸭肠等的颜色过于鲜艳，海带泛着青色，就要提高警惕。