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　　说起四川美食，除了名声在外买球入口的火锅，四川香肠当然也不能忽略。每年春节前的两三个月，是灌香肠的最佳时节，号称“香肠一条街”的成都新开寺街这时候也逐渐繁忙起来。今天，中新网记者来到这里，带您逛老街、品老味，现场教学如何灌制正宗四川香肠，吃货们快关注起来吧！

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