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　　2025年9月4日至6日，海名・2025第11届济南餐饮供应链博览会在山东国际会展中心盛大开幕。作为海名会展旗买球下旗舰展会IP，本届餐博会依托十余年行业深耕积淀，精准聚焦华东餐饮产业升级核心需求，致力于打造区域内标杆性餐饮产业链盛会，为行业搭建商贸对接、技术交流与趋势洞察的优质平台，吸引全国数万名餐饮产业链从业者参与。在众多参展品牌中，四川省眉山市味出名食品有限公司（以下简称“味出名”）凭借深厚的技术积累与过硬的产品品质，从展会中脱颖而出，成为备受关注的焦点品牌之一。

　　据悉，味出名成立于2017年，坐落于距成都市87公里的眉山市东坡区，厂区交通便利、环境优美。自成立之初，味出名便始终坚守“以人为本，开拓创新，求实拼搏，为民服务”的核心理念，在火锅冒节子食材领域持续深耕。其核心竞争优势主要源于两大支柱，一是深厚的技术沉淀，味出名团队拥有30年以上冒节子生产经验，作为火锅冒节子食材的创新者，团队已深度掌握该品类从原料处理到工艺优化的全流程核心技术；二是严苛的品质坚守，在原料端，味出名精选当地农家土法喂养的原生态、无污染畜禽，且仅采用未提取肝素钠的优质鲜小肠，从源头保障食材的天然与安全。

　　而在生产环节，味出名创新性融合传统工艺精髓与现代环保加工技术，搭配独家特制配方，造就出冒节子系列食品“口味独特、肉质Q弹、粒粒爆汁、细嫩醇厚、香味浓郁、营养丰富”的卓越品质；在包装环节，味出名采用速冻锁鲜工艺，更大程度保留食材新鲜度与口感，使其成为火锅门店的优选食材。

　　在经营管理上，味出名更是严格遵循“更高的质量，更完善的管理，更大程度的顾客满意度”的方针，坚持“以质量求生存，以产品求发展，以管理求效益”的经营原则，凭借稳定品质与科学运营，味出名的产品市场从最初覆盖川内十余个市、区、县，逐步拓展至全国各大中城市，深受众多经销商与消费者青睐。

　　此次参展，味出名将核心爆品“爆汁肥肠节子”作为展示重点，成为其吸引全场目光的“王牌”。这款产品由火锅冒节子开创者程雪彬带领专业研发团队倾力打造，在传承传统冒节子“肉质Q弹”优势的基础上，突破性研发出爆汁技术，实现口感与风味的双重升级。

　　从产品特性来看，爆汁肥肠节子不仅延续了味出名系列产品肉质鲜美、细嫩醇厚的基础优势，更以“入口脆爽、粒粒爆汁、汤汁鲜美、入口留香”的独特体验，成为火锅食材中的“爆款潜力股”。凭借出众品质，该产品已斩获多项行业权威认可：2023年，荣获重庆火锅节“爆品食材优选”称号；2024年，成功入选重庆餐饮食材单品爆款大单品；2025年，更是登顶良之隆“好吃不贵年度食材G20榜”第一名。多项荣誉加身，不仅是对味出名产品品质的高度肯定，更印证了其强劲的市场认可度与行业影响力。

　　展会现场，味出名位于7-T66的展位始终人气高涨，无论是寻求合作机遇的省内外经销商，还是为门店考察优质食材的餐饮采购人员，亦或是好奇前来品鉴的普通观众，都被展位前的热闹氛围吸引，纷纷驻足咨询、排队试吃。

　　试吃环节中，消费者对爆汁肥肠节子的反馈尤为热烈：“咬下去的瞬间汤汁爆开，鲜香味特别浓，肉质也很有嚼劲”“比平时吃的冒节子口感更丰富，用来做火锅食材肯定很受欢迎”。而经销商们则更关注产品的合作价值，围绕起订量、配送时效、定制化需求等实际合作问题，与味出名工作人员展开深入沟通，不少经销商在充分了解后表达了合作意向，现场达成多项初步合作共识。

　　对于味出名而言，此次济南餐博会之行，不仅让味出名的品牌影响力与产品优势得到充分展现，更借助展会平台实现了与华东乃至全国餐饮市场的深度对接。未来，味出名将继续以匠心坚守品质底线，以创新驱动产品迭代，为餐饮行业持续提供更优质的火锅食材产品，推动火锅食材品类不断升级，也为广大消费者带来更多美味新体验。

　　目前，2025济南餐博会仍在火热进行中，欢迎各界朋友前往7-T66展位，近距离感受味出名爆品的魅力，共探合作新机遇！