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采用新鲜海虾为主料，经去壳、去虾线、低温斩拌等工艺精制而成，不添加淀粉填充，保留虾肉的天然鲜甜与弹脆口感。下锅后迅速成型，入口弹牙多汁，适用于火锅、麻辣烫、关东煮等多种场景。全程-18℃冷冻锁鲜，保质期内品质稳定，是餐饮门店提升客单价的优质食材选择。